周发明，男，1965年5月出生，汉族，湖南炎陵人，管理学博士，二级教授，博士生导师，享受国务院特殊津贴专家；现任新葡的京集团8814党委委员、副校长，曾任湖南人文科技学院党委委员、副校长、湖南农业大学担任经济管理学院副院长、新葡京院长、博士生导师。
社会兼职主要有：中国企业管理研究会常务副理事长、湖南省管理科学学会副会长，湖南省市场学会副会长；长期担任国家社会科学基金项目成果评审专家、湖南省社会科学基金项目评审专家、湖南省哲学社会科学优秀成果评审专家、湖南省人才工程项目（如国务院政府特殊津贴专家、121人才）评审专家等。
周发明教授长期从事农业经济管理、涉农企业管理、市场营销等领域的教学科研工作，尤其在“三农”问题研究方面取得了一系列成果；先后主持各类研究课题20多项，其中包括国家社会科学基金课题1项“我国生猪价格调控政策绩效评价及调控机制改进研究”，省级重点项目2项，其它各类省级课题10多项，地方及企业委托项目（如娄底市农业品牌建设研究、怀化市农业品牌建设三年行动计划、卷烟营销按需定制服务研究与实践）；公开出版《市场营销学》（主编）、《农产品市场与营销》（主编）、《构建农产品新型营销体系研究》、《构建农民终身教育体系研究》、《生猪规模养殖环境成本控制研究》、《我国生猪价格调控政策及其效果评价》等教材著作15部；近年来在《农业经济问题》、《农业技术经济》、《经济社会体制比较》、《农业现代化研究》、《中国流通经济》等国家级和省级学术期刊发表论文130多篇；先后荣获各类成果奖15项，其中省级成果奖4项。先后为博士生、硕士生和本科生主讲农产品营销、现代企业管理、市场营销学、管理学原理等课程，指导培养博士研究生6人、硕士研究生120多人；经常受邀到企业和政府有关部门讲学和开展咨询服务。