5月24日下午，新葡京在玉衡楼南405、406、407、504、605教室举行2019届毕业论文答辩，共353名毕业生参加了此次答辩。另外，有45名同学分别在北京、泉州、清远、长沙各实习基地进行论文答辩，新葡京指派多名教师前往各实习地点进行答辩指导。
整个答辩过程由每位学生答辩时间约10分钟，由答辩人向答辩组老师陈述，陈述要点为：选题的背景及意义、论文研究重点、创新点等，时间约4分钟；由答辩小组进行提问（2-3个问题），时间约5分钟；答辩完之后，答辩小组组长对答辩人情况做口头点评，时间约1分钟。
校内答辩现场学生井然有序地进行论文答辩，现场氛围严肃规范。即将毕业的学生们依次上台阐述自己研究的问题、内容、方法和结论等，并认真、回答了答辩专家提出的问题。答辩专家则秉着严谨细致、认真负责的学术态度从论文选题、理论框架、研究方法、论文格式等方面对论文进行了全面的评审，帮助他们进一步完善论文。
